茶商李水秀：乡村茶品牌如何走向致富

        如今，红山茶销量全国各地乃至全世界。在一些重要场合，人们都喜欢用红山茶叶来招待贵客，特别是一些口感好的“白毛尖”一级绿茶，受到人们的尤为钟爱，成为了人们生活中不可少的饮品。以茶敬客、以茶敦亲、以茶睦邻、以茶赠友等等。很多人都非常看好茶叶行业未来的发展前景，可见该行业的未来发展方向非常好，绝对是一个赚钱的项目，今天我们邀请了一位多年经营茶叶的茶商美女，她就是“纯天然红山茶”批发零售商董塘分店的李水秀李总座访红山家园网，看看她对乡村茶品牌如何走向致富的？一起和她分享她的看法和经验。

文章插图由“纯天然红山茶”批发零售商董塘分店提供

        红山家园网：跟很多朋友聊天，也发现许多年轻朋谈论创业好还是打工好，也有许多朋友们说，找不到事情做，创业也很迷茫不知道做什么好，我想问下李总您觉得我们家乡茶叶销量那么好，能否可以在茶叶界可以让更多的年轻人从事茶叶行业创业？

        李总：其实创业说容易做起来很难，创业先选择自己喜欢的项目，看中市场需求对行业的熟悉了解，坚持努力去做，不断创新思变总会有成功的一天，一句俗话说得好“三百六十行，行行出状元”，比如我们做茶叶生意也一样要会茶的冲泡方法，冲泡一杯好茶出来，除了备茶、选水、烧水、配具之外，都需要遵照泡茶的基本步骤。我很乐意看到年轻人创业，就好比红山家园网的创业团队一样，有自己的想法，年轻有活力，当然如果想做茶叶生意朋友们首先学会品茶，沏茶等。

        红山家园网：现在喜欢喝茶叶的人群越来越多，而面对很多名贵茶叶品牌的竞争，乡村茶如何建立自身的品牌，李总您是怎么看的？

        李总：打造茶产品的核心是要注重茶产品质量，无论什么产品，质量就是最好的广告。所以，质量是保证、定位是基础、产品是关键、团队是核心、服务是根本、策略是方向。对于竞争来说红山茶有红山的特色，比如气候，地质，红山茶的品质等等都是我们的优势，不担心茶市场的竞争。

        红山家园网：李总真是多才多艺的大美女，在茶商界也是一位茶艺专家。大家都说，茶要鲜水要活，家乡的水泡茶才好喝是真的这样吗？但是我一直觉得，我在外地用的水泡出来的红山茶也很不错。为什么有这个说法？

        李总：各种茶叶的冲泡方法不同，水也是关键，如果用我们的山水泡的话，更加是香，回甘，醇，绝对是好茶。所以水源不同泡茶也有差异，一般绿茶、冰茶，白茶都是用100℃的水冲泡，红茶就用85℃到90℃左右冲泡，茶叶不能用开水浸泡太久，大概一两分钟即可，可以从茶的汤色看出浓度。当然也看个人喜好品尝浓茶或者淡茶，茶冲泡久了苦涩味就会重。

        红山家园网：我们常说的“茶”，不仅是茶产品，还是茶产业链，更是茶文化。茶，在中国每一个家庭来说缺一不可的，我们可以看到很多茶叶店的生意也十分红火，包括一些比较有特色的茶楼，可以看到茶带来很多利润空间，所以这么具有茶的消费市场发展前景，除了您现在的茶批发商行您会考虑开一家具有红山特色的地方茶馆或者连锁茶叶店吗？

        李总：从行业上来说，茶叶行业是一个传统的朝阳行业，这一点是毋庸置疑的，至于开茶馆或者连锁茶叶店，有这个想法时机成熟了那是必然的。也是我的梦想希望有一天能实现，我希望好东西一起分享，让人们可以“喝茶闻香”喝纯天然无添加的红山茶，身心健康、长寿。

        红山家园网：据了解，红山茶有很多品种，也有一些红山家园网的网友问，红山茶到底有哪些品种怎么区分，李总您能否给我们介绍一下吗？

        李总：红山茶分别有几种，分别是冰茶、白茶、红茶、绿茶、白毛茶。每一种茶都有不同的茶香，口感、甘醇、喜欢喝茶的朋友们都可以品尝品尝各种茶。如果喜欢喝茶购买的想了解更多茶艺文化知识的朋友可以加我个人微信（li13415619482）欢迎。

        红山家园网：在勤劳聪慧的李水秀李总的努力下，能把红山茶叶生意做得有声有色，正因为她的茶艺文化做得“与众不同”。如今，“纯天然红山茶”批发零售商成为了红山的美食和手信，积累着全国各地的红山茶忠实粉丝，不仅在仁化、韶关当地畅销，还远销珠三角等地，深受广大爱喝茶的茶客喜爱。

        茶，中国博大精深传统文化最亮丽的符号之一。无论是城市还是企业都应重视茶文化。种茶、饮茶、售茶不等于有了茶文化，仅是茶文化形成的前提条件，还必须有文人的参与和赋予文化的内涵。中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣 ，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。近代中国把茶引入了餐饮文化，在餐前喝茶聊天谈事已成为一种趋势，一种潮流。红山家园网也将陆续弘扬红山茶文化，在“中国梦”的指引下，希望红山茶品牌走向世界！

        再次感谢“纯天然红山茶”批发零售商——董塘分店的李水秀李总，祝她生意兴隆，财源滚滚！家庭幸福美满！借此机会，感谢红山镇政府以及为红山茶付出努力的更多茶商们、文艺界、宣传部、红山家园网网友们。

——红山家园网创业专访栏目组 访谈记者 文/ 陈夕瑜
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