仁化红山“春茶”又要上演了等你哦！

仁化红山茶是广东省特有的地方名茶，具有芽粗大肥壮、茸毛银白密布、汤色清澈明亮、香气清幽如兰、滋味香爽甘醇这五大特色，是形、色、香、味俱佳的好茶，为我国三大白毛茶之首，更获得国家、省市多项荣誉。

好茶总离不开好山、好水的孕育和浇灌，仁化红山茶也不例外。仁化县红山镇有着悠久的种茶历史，“云雾白毫”在清代嘉庆年间已成贡品。红山白毛茶生态观光园座落在高坪省级自然保护区内，万亩茶树遍布红山水库、黄岭嶂的高山上，山林雾海之中。这里山峰层峦叠翠，山清水秀，气候湿润，蒸腾量小，空气中负离子成分高，昼夜温差大，森林覆盖率达88%，年平均气温17.6℃，在这种地理环境极佳的条件下，在春雨的滋润和头年冬季的休养生息，红山万亩茶园的茶树丛中已长出了翠绿壮硕的白毛芽尖。

红山白毛茶园里四季景色迷人，但最可爱的还是春季。茶树栽种在高山上，每片山上都被一层层的茶树包围着。和煦的春风唤醒了沉睡一冬的茶树，一枚枚肥壮的茶芽跃上枝头，一股淡淡的清香沁人心脾。

红山“春茶”春季气温适中、雨量充沛，因而清明茶色泽绿翠、叶质柔软；且春茶一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，富含多种维生素和氨基酸；香高味醇，奇特优雅，是一年之中的佳品。

很快就“清明茶”正当季节采摘时，你可以到我们红山镇体验采摘乐趣。从3月下旬是春茶采摘期，周末假期的朋友也可以带上家人、来红山茶山观赏茶园风光，体验采茶、制茶的乐趣，以及了解当地的茶文化。这个春季，让我们到红山镇体验自然保护区内的省级特有名茶吧。