肉食营养丰富，美味可口，种类多样，是餐桌上的常见客。从营养角度出发，吃肉的主要目的是为人体补充优质蛋白质。我们都喜欢吃肉，可不能啥肉都吃啊！下面红山家园网小编给大家说说几种比砒霜还毒的肉。
1、羊悬筋 又称蹄白珠，一般呈圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。 2、鸡头 含大量有害重金属，我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡头越老，毒性就越大呢？其原因是，鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质。 3、猪脖子里的肉疙瘩 易感染疾病，食用时应去除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即被称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
4、禽翅尖 是病菌仓库，鸡、鸭、鹅等禽类的翅尖是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，所以禽翅尖是个藏污纳垢的"仓库"。 5、鸡脖、鸭脖 高胆固醇，鸡脖、鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管，这里面都含有大量的胆固醇，所以最好不要吃这些部位。 6、黑"鱼衣" 有害物质汇集层，鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，这层黑膜是鱼腹中各种有害物质的汇集层，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
7、畜三腺 猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种"生理性有害器官"，内部含有大量激素，进入人体会扰乱人体的激素平衡，危害健康。 |
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