饭前喝汤好，还是饭后喝汤好？

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日常生活中，人们常说“吃饭先喝汤，老来没有伤”，认为饭前喝汤可以增进食欲，并且有利营养物质的吸收。但是有些人习惯饭后喝汤，认为饭前喝汤会冲淡胃液，降低肠道的消化功能，饭后喝汤才能良好吸收。

那么问题就来了，到底是饭前喝汤好？还是饭后喝汤好呢？今天就和大家说一说。

饭前喝汤vs饭后喝汤？

饭前或者饭后喝汤，更多是地域习惯。这两者并没有哪一种更健康的说法，不必纠结。

如果天寒，需要更多能量，饭后再喝汤，总的进食量相对会大些，蓄能也更多；

若天气闷热，人容易出汗，伤津口渴，饭前适当先喝一小碗补充水分、滋润一下消化道，食物更容易下咽。

所以说，饭前喝汤还是饭后喝汤，哪一种更健康并没有那么绝对，一般来说，二者并未有多大差别。

饭前饭后喝汤，因人而异

具体到个人，到底是饭前花四海饭后喝汤？则可以根据自己的身体情况以及需求调整。

譬如，有减肥需求者，通常饮食过量，饭前喝汤，可以减少总的食物摄入量，对体重控制有益；想增重者则相反。

而如果是平时消化功能欠佳，容易感到胃胀、胃液分泌不足的人，就不适宜饭前喝汤，否则胃液被大量的汤水进一步冲淡，更不利于消化吸收。

说了饭前、饭后喝汤的情况，很多人也许想问，那饭间喝汤好吗？会不会对胃不好？

因为很多人都有饭间喝汤的习惯，觉得这样好下饭，但是也有人认为，饭间喝汤会消化不良，

真的是这样吗？今天小编都和你们说清楚。

饭间喝汤，会影响消化？

尽管汤水可能会降低唾液的浓度和稀释部分胃液，但是它对胃肠道消化液的影响很小。除非大量喝汤，否则汤水对食物消化的影响作用较轻，不须过于担心。

因此，吃饭时适当地喝点汤水，对食物的消化吸收没有特别影响，更不会伤害身体。特别是在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量喝汤反而有助于食物的稀释和搅拌，有益于胃肠对食物的消化和吸收。

一般来说，吃饭时可缓慢并少量喝汤，汤水以不超过半碗为好。总之，喝汤以胃部舒适为宜，饭前、饭间、饭后都要避免“狂饮”。