教你一招，滋补养生女人要多宠爱自己

阿富

教你一招，银耳20分钟出胶，加它炖，滋补养生，女人要多宠爱自己

上个星期，一直感觉口干舌燥，经常想喝水，还一度便秘，然而喝了水的感觉，就像把一杯水倒在滚烫的铁板上，完全没有作用。医生说可能是突然冷空气，体内热气散不出，所以热量焖在人的里面，产生口渴，干燥的感觉，可以多吃一些雪梨。嘻嘻，有了医生的旨意，我很听话，给自己炖了一碗甜汤——冰糖银耳雪梨羹，从里到外，休养生息。

有人可能认为吃银耳羹是夏天的事，其实冬天更需要哦。银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺，而且味道非常好。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是，雪梨一般性凉，对于脾胃不好的人，熟吃更适合。女人，比男人活得更辛苦，为自己抽半个小时时间，炖一碗晶莹剔透的银耳雪梨羹，甜蜜又滋补，从内倒外，美容养颜哦！

但是，提到银耳，很多人就会说银耳好吃不好炖啊，浸泡要几个小时，炖又要几个小时，最后可能还不出胶，汤也清水一样，一点也不好吃。如果真是是这样，你可能买到熏了硫磺的干银耳，快把它扔了吧，对健康有害无益。我和朋友早就不吃干银耳了，现在大家都流行吃新鲜银耳，绝对不存在用硫磺漂白这个事情。最大的好处就是不用浸泡，20分钟就糯软出胶，想吃就吃，不用等待，而且不用再去学习分辨哪个是没有熏硫的，省了多少事啊！

这个就是新鲜银耳，快递到了以后，我是留一朵冷藏，其他冷冻。因为它的保质期是冷藏1个星期，冷冻2个月，所以可以吃很久。从冷冻室里拿出来，也不用浸泡，洗洗就会变得蓬松，闻起来阵阵清新，沁人心脾。只要你吃过一次新鲜银耳，肯定再也不想吃干银耳了，哈哈！多少人印证了我这句话呀！材料：银耳半朵，梨1个，冰糖少许，枸杞少许做法：

1.新鲜银耳从冷冻处取出，用水清洗一下，会舒展一些，不用浸泡。

2.用刀切去底部黑色部分。

3.取半朵，切碎。

4.雪梨去皮，切块。

5.把银耳和梨大火煮开，转小火煲20分钟，此时已经出胶了，再加入冰糖继续煲5～10分钟左右，最后几分钟加入枸杞。