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香菜的好处有很多,但是医生却说:别再吃了,小心“致命”很多人还不知道
1、改善血液循环
香菜中所含沉香油酸、苹果酸钾等能促进血液循环, 并有改善心肌的收缩能力及利尿作用
2、提味去腥
香菜中含有许多挥发油,它能祛除肉类的腥膻味,加在菜肴中可以增加香味,因此在一些肉类菜肴中加些香菜,能起到去腥膻、增味道的独特功效。
3、开胃健胃
香菜中的芳香气体具有促进胃液分泌的作用,人体所以有助于开胃进食,常吃香菜健胃消食。
4、防止呼吸道感染
由于香菜中的维生素C和维生素A的含量也高于一般蔬菜,维生素C有增强机体免疫力,杀菌消炎之效
5、祛寒
香菜性温,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用
香菜除了可以调味以外,营养价值很高,且具有很好养生功效,不仅可以促进人体血液循环,寒性体质的人适量食用还可改善手脚冰冷的情况,不过不是所有人都可以吃香菜
第一类,平时有多汗,感觉容易困乏、疲倦的人的就要少吃香菜,香菜本身吃多了就容易使人困倦,容易引发气虚,
第二类,孕妇要少吃香菜。孕妇吃多了香菜容易造成宫缩,但少量吃香菜可以促进消化,补充营养。
第三类,患有狐臭、口臭、胃溃疡、有各种生疮和伤口的人不可以多吃,吃多了香菜,口臭、狐臭者容易加剧病症,胃病患者和生疮者容易复发,不利于身体康复。
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