红薯虽好，却不能和鸡蛋一起食用

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红薯这种食材，价廉物美，营养价值丰富，深受很多人的喜爱。红薯当中含有大量的膳食纤维，吃了之后也不会堆积脂肪，所以红薯在减肥餐中也时常出现。今天就跟着小编一起来看一下吃完红薯一小时内，不能碰“此物”，很多人都不了解，别再无知了！

首先来看一下吃红薯的好处：
缓解便秘：不管是什么原因导致的便秘，长期便秘都是一件很痛苦的事情。红薯中含有的纤维素和果胶是比较丰富的，有助于刺激胃部消化液的分泌，促使食物软化，所以在生活中人们出现便秘的时候，也是会选择多吃一些红薯的。

防癌抗癌：红薯含有β-胡萝卜素、维生素C和叶酸的食物，可以提高身体的抗癌能力。众多植物中，这3种物质，红薯的构成成分里含量比较高。而且红薯含有的胡萝卜素和赖氨酸会促进上皮细胞成熟，抑制上皮细胞出现异常分化的情况。还可以抑制癌细胞形成，消除能致癌的氧自由基，提高人体免疫力。

减肥：红薯不仅是含有大量膳食纤维的食物，而且还是低脂肪、低热量的食物。吃红薯不仅有填饱肚子的功能，还可以减少脂肪在人体里面的堆积，如果想减肥的人，不妨可以吃点红薯，有减肥的作用。

红薯虽好，但是却不能和鸡蛋一起食用，若是吃完红薯一个小时之内，再吃一颗鸡蛋，轻则消化不良，重则腹痛呕吐。虽然这俩都是对身体很有营养的东西，但是配合在一起以后发生的化学反应就没有那么美好，多注意吧。所以说吃完红薯一小时内，不能碰“鸡蛋”，很多人都不了解，别再无知了！