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茶油中不含芥酸,胆固醇。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。
由于人们普遍不注意保养和缺乏卫生保健知识,没有正确选择食用油,严重影响人体补充营养物质,导致过早衰老。中老年人食用茶油,则有以下四个方面的好处:
①山茶油的抗氧化性能防衰老。防衰老学说有很多,但是其要点主要为两点:尽量减少体内有害物质,防止它破坏人体组织细胞和器官;保证均衡充足的营养,使细胞有足够的原料修复。茶油就能清除体内自由基,还能快速充分补充营养物质,所以它有良好的抗衰老功能。
②山茶油良好的生物膜流动性能够软化血管。随着年龄增长,血管逐渐硬化和脆化,严重影响血液循环的正常运行。茶油能很好地保养血管,使血管保持“年轻态”。
③山茶油降血脂性能可预防心脑血管疾病。茶油能软化血管、增强血管弹性和韧性,有效降低人体血清中的胆固醇、甘油三酯,对“三高”有明显的改善作用。还可以有效地预防动脉粥样硬化、老年性白内障、老年性便秘和冠心病等。
④山茶油能保护并改善消化系统,让人体充分摄入营养成分。为了排出体内毒素,每天一次大便是十分必要的。茶油含有天然抗氧化剂维生素E,可以大大改善中老年人普遍存在的排便难题。
惊人!中老年人食用山茶油的真相揭秘!
养生这个话题一直受到人们的关注,也逐渐上升到食品问题上来,中老年人比我们更要注重,好的食用油让人受益一生,那么,为什么说中老年人吃山茶油好处多呢?
山茶油良好的生物膜流动性能够软化血管。随着年龄增长,血管逐渐硬化和脆化,严重影响血液循环的正常运行。山茶油能很好地保养血管,使血管保持"年轻态";野生山茶油可以大大改善中老年人普遍存在的清理肠胃难题。为了排出体内毒素,每天一次清理肠胃是十分必要的;
山茶油中的亚麻酸(ω-3)中可在体内合成DHA,增加细胞的活动性,让细胞膜最具活动性,从而提高细胞的新陈代谢功能,从而提高中老年人的新陈代谢;
山茶油对延缓衰老方面、延年益寿的促进作用。实验表明,山茶油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基,恢复人体脏腑器官的健康状态,能防止脑衰老;
山茶油中含有一种生理活性成分角鲨烯。角鲨烯具有香气,有很好的富氧能力,因而可抗缺氧和抗疲劳,并且具有提高人体免疫力及增进胃肠道的功能。
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