夏季吃杨梅有什么好处？

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夏季，许多喜欢吃杨梅的人来说，这就是抵制不住的诱惑，酸甜有营养，熟透的杨梅就更加诱人，整体上给人一种非常重要的养生作用，红红的个头，喜欢吃酸食品的人群的重要养生食材，非常吸引人的一种水果，这个夏天来一颗杨梅，吃出健康新品味。

吃杨梅有什么好处?
吃杨梅的好处有很多，其中它的微量元素就是其中的一种，这个杨梅对于我们的生活有着很重要的保健作用，具体的作用看看下面的分析你就会明白的了。看看这水果能给我们的生活带来怎样的，看看下面的分析就知道了：

1、杨梅含有大量的果酸，这个不仅是可以帮助我们消化而且也是可以起到重要的保健效果的，开胃生津，还具有解暑醒酒的功效，杨梅中含有的果酸还可以组织人体中的糖分转化成脂肪，对于减肥的人来说吃杨梅是最好的。可以防止发胖。另外对于我们的日常养生也是有一定的作用的。

2、不仅是杨梅有作用，就连杨梅的叶子也是有很多作用的，杨梅叶子的有效成份杨梅黄酮具有收敛剂，兴奋剂和催吐剂的作用，用于腹泻、黄胆肝炎、淋巴结核、漫性咽喉炎等。

3、杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用，杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。是一种全方位的养生水果。

4、杨梅的抑菌效果也是很好的，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。另外也是我们平时吃杨梅的重要原因。

以上四种就是这有关于杨梅的重要作用了，但是不是说所有的人都喜欢吃，这个时候吃其实还可以尝鲜呢。

怎么吃杨梅
杨梅一般买回来洗干净就是可以直接吃的了，用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。也是一种养生食疗。

杨梅营养价值
杨梅的主要还有最多的就是维生素C，其次就是各种果糖，像葡萄糖、果糖、柠檬酸等等，其次这个杨梅也含有一定的微量元素，尤其是钾元素，多种营养物可以帮助我们的新陈代谢，也可以增强毛细血管的扩张，防止这有癌物质的沉淀。是我们人体的一种重要养生水果。

食用杨梅禁忌
对于杨梅不是所有的食材或者是所有的人都是适合吃的，有些食材搭配在一起就会产生副作用，另外也不是所有的人都是适合食用的，这样不仅会对我们的人体造成一种负担，没有吸收到这杨梅的任何营养物质，反而会影响身体的正常生长。

1、不能吃过量，多吃杨梅会上火。因为杨梅所含的酸性物质不易被氧化分解，一旦这些酸性物质进入体内，就会和胃酸一起刺激胃黏膜，诱发胃溃疡，从而引起上火。

2、有慢性胃炎、胃溃疡、胃酸分泌过多的人不宜空腹食用，以免引起胃酸分泌过多诱发病情;

3、糖尿病患者中基础血糖控制不佳者也最好别吃杨梅。

注意看看这些禁忌事项，说不定就是对我们的身体有着重要的作用的了，想想吃杨梅也是有讲究的哦。

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杨梅是热性还是凉性呢？为酸性食物还是碱性食物呢？

杨梅，即不是热性，也不是凉性，而是一种温性的水果。杨梅性温，味甘酸，属于温性水果，食用具有生津止渴、祛湿的功效。

  杨梅虽然味道是酸的，但是为碱性食物。

  这是因为杨梅内含大量的矿物质元素，食用以后需要经过肠胃的消化代谢，其最终所产生的代谢物质产生大量的盐类，是属于偏碱性的水果，所以说为碱性水果。


吃多杨梅会上火吗？

  杨梅属于温性水果，适量的食用是不会导致上火的，但是如果过量食用的话，那么会导致身体出现上火的情况，从而出现口腔长泡，牙齿发软，疮毒等，这些都是多吃杨梅引起的上火危害。


杨梅可以多吃吗？

  杨梅不可以多吃。

  虽然杨梅为温性水果，但是也不可以无节制的食用，不然会导致容易上火，而且还容易导致牙齿发酸，肠胃也会造成伤害，还有可能导致血糖出现急剧上升的情况，这样对于身体健康是不利的。

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任何食物都有一定的食用禁忌。下面我们一起来了解下，夏天吃杨梅的禁忌事项吧。

杨梅不可以和什么一起吃？（相克食物）

1、杨梅不可以和黄瓜一起吃

  杨梅中富含丰富的维生素C，而黄瓜中内含有大量的维生素C分解酶，一起食用的话会降低了杨梅的食用价值。

2、杨梅不可以和牛奶一起吃

  杨梅中内含丰富的果酸物质，和牛奶一起食用的话，会使牛奶中丰富的蛋白质产生凝固现象，从而影响身体对于蛋白质的正常吸收，因此两种食物不可以一起吃。

3、杨梅不可以和大蒜一起吃

  杨梅不可以和大蒜一起吃，否则会发生复杂的化学反应，从而对身体健康产生不良影响，还有可能引起腹痛。

4、杨梅不可以和萝卜一起吃

  杨梅中含有丰富的植物色素，与萝卜一起吃，会产生杨梅中含有丰富的植物色素，可能会诱发甲状腺肿。


什么人不可以吃杨梅？

1、胆囊炎和胆结石患者

  由于杨梅的味道很酸，内含丰富的有机酸成分，食用会对肠胃造成一个较大的刺激，还有十二指肠分泌胆囊素，会刺激胆囊收缩，甚至会引起胆绞痛。

2、糖尿病患者

  虽然杨梅味道是酸的，但是它里面却富含了丰富的葡萄糖、果糖等，糖尿病患者食用会容易引起血糖升高，不利于病情的恢复。

3、胃不好的人

  平时胃不好，有胃病，如慢性胃炎、胃溃疡患者平时应少吃杨梅，且一定不能空腹的时候吃，特别刺激胃。

4、阴虚血热、火旺者

  杨梅性质温和，如果吃得太多的话，那么很容易导致身体湿热加重，从而引起上火，所以阴虚血热、火旺者最好不要吃杨梅。

吃杨梅的注意事项

1、吃完杨梅要漱口

  杨梅味道酸，内含的酸性物质很难被分解，吃得太多很容易刺激胃粘膜，从而引起胃溃疡，或是导致上火，牙齿酸软等问题。除了不可以一次性吃太多以外，大家吃完杨梅以后也应该要用凉开水漱口，避免残留物质在口腔内。

2、杨梅要彻底的清洗干净

  无论是亲自采摘的杨梅或是市场上买的杨梅，大家都应该要清洗得干净一些，最好是将杨梅倒入盐水中浸泡一会，因此足够浓度的盐水可以驱赶其中的小虫子。最好是浸泡半小时以后再食用。


夏天吃杨梅的好处

1、祛暑生津

  夏天是吃杨梅的季节，这个时候适量的吃些杨梅，酸酸甜甜的口感，再加上它丰富的水果，可以起到祛暑生津、预防中暑的效果。

2、促进消化

  炎热的夏季，难免食欲不振，适量的吃些杨梅可以提高食欲，加强胃肠的消化功能。

3、排毒

  杨梅内含大量的纤维素，食用可以促进肠胃蠕动，从而加速身体内毒素排泄出来。

4、抑菌杀菌

  杨梅的酸味可以起到消炎作用，可减轻牙痛等，另外，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用，所以可以缓解腹泻，能治痢疾腹痛。

5、降低血压

  杨梅含有丰富的矿物质钾，参与新陈代谢过程，适量的吃有利于降血压。

6、保护心脏

  杨梅中还富含矿物质钾，这些物质是维持心脏正常功能的必须品。

7、防癌抗癌

  杨梅内含丰富的维生素C，维生素B2等物质，一定程度上可起到防癌抗癌的效果。