家常菜就是这么简，几分钟就搞定

gurenze

肉末土豆丝
原料：土豆、肉、油、盐、葱、生抽。
做法步骤：

第1步、土豆切丝。洗去淀粉

第2步、锅中烧水。水开下入煎土豆丝

第3步、下入土豆丝。不用等水开。土豆丝变色就可以了

第4步、如图颜色不同了

第5步、放入冷水中洗一次滤干水分。

第6步、起锅放油。下入肉末翻炒。加入生抽翻炒。加盐

第7步、下入土豆丝翻炒。加盐。加少量生抽翻炒。

第8步、这样炒，只要水份干了就可以了。如果喜欢酸辣的放白醋就是脆脆的土豆丝。

第9步、成品。