这种韭菜不要买，买了也别吃，越早知道越好

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生活中处处有惊喜，但是有时候也处处是陷阱，所以对于生活当中的事情，我们要有基本的常识，就拿最为基础的来说，吃！我们每天都需要进食来补充人体需要营养，春季来临很多蔬菜都陆续上场，那么我们平时在买菜的时候如何识别哪些是健康的蔬菜哪些是加多了有机磷农药的菜呢？这种韭菜不要买，买了也别吃，越早知道越好。

韭菜大家都非常熟悉，味道独特，吃法也很多，做汤，做饺子馅，直接炒来吃都可以。因为它独特的味道，所以有人爱有人恨，即使如此也阻挡不住大多数人的喜爱，韭菜的营养价值也很高，所以如果不是很讨厌韭菜的朋友，在春季多吃点韭菜还是非常好的，不仅可以补肾对于肝脏和脾胃也非常有益，还可以促进肠道蠕动，预防大肠癌的发生。不过在购买的时候我们需要注意，这种韭菜不要买，买了也别吃，越早知道越好。


首先，在购买韭菜的时候一般商家都会捆好，所以买的时候我峨嵋你要注意挑选，不要选哪些叶子上有虫眼中间有烂叶的韭菜，有些不良商家会把不好的韭菜捆在中间，混着好的韭菜一起卖，所以我们挑选的时候注意叶子和下面根茎的切面来判断里面是否有坏的韭菜。而且烂来的韭菜产生一些致病力弱的细菌会使人们产生食物中毒的现在，所以在购买的时候不要买有烂韭菜掺杂的韭菜，影响我们健康，即使买到了也不要吃，不要觉得丢掉可惜了，就继续吃，给自己找麻烦。


其次，在菜市上，尽量不要买叶茎肥厚粗壮的，并且叶色鲜亮的，这些有可能是用了有机磷农药培养出来的，吃多了对身体不好，还可能会引起中毒，买回来的韭菜我们精良用流水冲洗一下，然后用盐水泡一会，以去除农药残留，当然这个方法适用于所有的蔬菜水果。


对于以上两种韭菜尽量就不要买来吃了，越早知道越好，让我们的身体少一个隐在的威胁，当然可能有些人买的韭菜多了不好存放，容易烂也是让人十分头痛的，在这里告诉大家一个小妙招，可以让韭菜保鲜并且不会烂，把捆好的韭菜放在塑料袋里，立着放在地方，塑料袋不需要封口，这样就能保持韭菜叶子不烂不黄。

所以生活中的小常识可以让我们健康的饮食，对于今天的生活小常识：这种韭菜不要买，买了也别吃，越早知道越好。你知道了吗？