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压力大会致胖?人在压力大时往往进食量会增加,睡眠也会趋向减少,这两个因素都容易导致肥胖。
吃黑巧克力能减肥?只是理论上有可能,而且科学证据有限;想减肥还要考虑一天的总热量摄入。
吃酵素能减肥?酵素产品减肥的作用机制缺乏可信度。
压力大确实可能致肥
工作压力一大,肥胖发生率高出73%,英国伦敦大学学院的埃里克·布伦纳追踪上万人研究19年,得出这条恐怖结论。
明明工作压力已经够大了,竟然还要承受越来越肥的风险,只能用一个惨字形容。不过说到底“肥”也是吃出来。
压力大时,人往往会增加进食量。脑力工作,一做就教人饥肠辘辘,原因是大脑挑食,只肯消耗血糖,不肯动用脂肪。血糖一下降,大脑就着急能量不够,于是发出“好饿好饿”的信号。然后人的直觉反应就是翻箱倒柜地找高糖高油高盐的零食,吃下肚后血糖急升,大脑解除警报,人才松一口气。如果一不小心吃多了,多余的热量就转化为身上的脂肪了。
另一方面,压力下,人的睡眠往往减少。睡眠少了,人体内分泌也会变化,抑制食欲的瘦素变少,增加饥饿感的“饥饿激素”增加,导致胃口大开。
吃黑巧克力能减肥?
较真鉴定:只是理论上有可能,而且科学证据有限。
“只需一块黑巧克力,身上的肥肉一周瘦十斤”只是想当然。吃黑巧克力来减肥这事儿,只是理论上有可能,而且目前的科学证据还很有限,并不建议大家这么做。另外,长胖还是减肥,并不是由哪一种具体的食物来决定,而是取决于摄入总热量与消耗总热量的差值。如果吃了巧克力,能够少吃其他食物而减少更多的热量摄入,或者帮助消耗更多的热量,那么它就有利于减肥。正常饮食之外,哪怕只吃一小块,也还是增加了一小块的热量,同样会增肥。
吃酵素能减肥吗?
较真鉴定:酵素产品减肥的作用机制,缺乏可信度。
“酵素”是日本对“酶”的叫法。酶是各种生物化学反应的催化剂,为细胞活动提供动力,光是人体内就有成千上万种酶。
酵素产品所宣称的减肥原理主要有两种,一是酵素对人的胃肠消化有帮助,二是酵素产品能够直接促进脂肪的燃烧。
对前者来说,即便起到一定润肠通便效果,也是产品里添加的低聚糖、乳酸菌等在起作用,而不是酵素。而“促进脂肪的燃烧”一说,则是错误的。
减肥的关键是减少肠道对脂肪的吸收。酵素能促进脂肪的分解,却无法燃烧脂肪,而脂肪分解得越快,理论上反而会更利于肠道吸收,因此很难说能起到多大减肥作用。
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