周末,远离城市的喧嚣,走进大自然踏青。这里河水清澈见底,河岸两边植被很好,这里负离子含量很高,空气清新。景区里的建筑都是砖瓦木头结构,很有民族特色,适合人们休闲度假与团体聚会,待在这山清水秀的“世外桃源”,能让人远离都市的喧嚣,忘却烦恼,净化心灵。 在山林风景区有一位专门做木桶饭的60岁老人,每天都会按时按点出现在山上自己的点位上,老人说:很多来景区旅游的朋友,都会尝尝竹筒饭,反正也不贵,10块钱就能吃一桶! 首先选竹节,竹子为一年的新竹,超过两年的都不好,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些。在竹子上锯开一个5厘米的口子,之后便可以把材料放进去了。 用柴刀劈开,之后直接把竹子架火烧烤,顿时竹香、饭粒香搀着肉粒腊味香扑鼻而来,饭里还搀和着香菇丁和青脆的豌豆,吃那竹筒饭,是我们所有旅途中吃得最香的一顿中餐。 图为顾客在试吃刚刚熟了的竹筒饭。让你在新鲜竹筒的清香、米饭糯软的口感和作料的香辣中享受一餐狼吞虎咽的“盛宴”。 竹筒饭必须有新鲜的竹子,老人独特的做法以及土著的香稻米;加上针对竹筒饭历史传承下来所配的香辣作料,你才能品出真正竹筒饭的口感和品质来。
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