红山镇：佛手瓜种植基地

红山家园网讯（实习编辑 张鑫）“种上佛手瓜，抱回金娃娃”。走进仁化县红山镇前洞村，50亩连片佛手瓜种植示范基地已经落地生根长苗。

网络图

佛手瓜的营养价值：

佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。

红山镇佛手瓜种植基地

据悉，这个扶贫项目采取“公司+基地+农户”方式进行，此项目建立于中山村、新山村等。村60多户贫困户和其他农户自愿参与种植。

前洞村佛手瓜种植示范基地

据了解，自2016年至今，省委外办为新山村共筹集扶贫资金449.4万元，投资了光伏发电、红薯扶贫产业种植、佛手瓜扶贫产业种植，为贫困户发放鸡苗、鸭苗、鱼苗、猪苗、茶苗、贡柑苗、山楂苗、何首乌苗等，助力贫困户脱贫。

前洞村佛手瓜种植示范基地

要想退出贫困，先要有产业。脱贫致富就要有“法宝”，如何提高山地特色农业的附加值，佛手瓜产业已成为贫困山区群众增收致富的一条新路子。当然，探一条路，经营模式要有成效。产业发展起来了，销售就要跟上。

总之，想办法帮助贫困地区、贫困群众生产的好东西销售出去。这个时候，就需要一个好的经营模式来配合持续发展，要防止打着扶贫的旗号去谋取私利。

| 红山家园网编辑 文/张鑫

| 图片来源：红山镇